主料
金针菇一盘
西红柿1个
辅料
蒜2瓣
葱少许
蒜苗少许
盐1勺
花椒粉少许
【金针菇炒西红柿怎么做好吃,西红柿炒金针菇家常做法？】油3勺
金针菇炒西红柿的做法步骤
1.备好食材 ， 金针菇切去根部 ， 泡一会洗净摘开 。
2.西红柿切片 ， 葱蒜切碎 ， 蒜苗切段 。


3.油热下蒜花葱花爆香 。
4.下入西红柿、花椒粉、金针菇翻炒 。
5.下入蒜苗、鸡精迅速翻炒 。
6.成品 。

文章插图
西红柿炒金针菇家常做法？
原料：
番茄2个（中等个儿）、金针菇1把 。
调料：蒜2瓣、小葱、盐、橄榄油、生抽 。
做法：
1、番茄切小粒 ， 金针菇去根切段 ， 蒜切碎 。
2、锅中倒入适量的橄榄油 ， 倒入蒜泥爆香 。
3、倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻 ， 再加入1.5调羹的生抽炒匀 。
4、随即再加入2调羹的水 ， 稍煮后放入小葱 ， 撒点儿胡椒粉即可出锅 。

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