低糖主食有高粱、荞麦、燕麦、糙米、苞米、黄米等 。别的少糖食物主要包含有蔬菜、水果和肉类,例如芦笋、春笋、白菜、莴笋、青瓜、茄子、箩卜、菠菜、豆芽、土豆、苹果、李子、草莓、柑桔、樱桃、橘子、桃、梨等、奶油和全脂牛奶参半的混合物、各种未经加工的硬乳酪等 。五谷杂粮和豆制品都属于少糖食物 。
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含糖量最少的主食
1糙米
糙米里的谷糠多糖是一种带有木糖、甘露糖、鼠李糖、半乳糖和葡萄糖等糖类物质及其少许蛋白、脂肪、生育酚等生物活性物质的杂聚多糖,具备降血脂、调节免疫力、防辐射和降血脂等生理作用 。
2薏米
又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,是传统药食兼用谷物资源,被称作“全球禾本科植物之首” 。薏米种籽含有大量的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、蛋白质、维他命等 。
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3荞麦
荞麦所含的必须氨基酸里的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低,氨基酸模式可以和主要的谷物互补 。荞麦含有大量的膳食纤维,所含的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富 。B族维生素、维生素、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、油酸、脂肪酸、烟碱酸、烟酸、芦丁等 。
4燕麦
90%之上燕麦脂肪含量在5-9%,等同于稻米、白面的4-5倍,居全部谷物类居首 。燕麦脂肪80%为不饱和脂肪,通常是单不饱和脂肪、脂肪酸和亚麻酸,脂肪酸是人体最主要的必需脂肪酸,可降胆固醇在心血管中积累 。
少吃含糖食物有什么好处
即然了解了含糖量低正餐以及一些食物,我们能再好来了解一些,看看少吃含糖食物有什么好处 。
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少吃含糖食物的好处1:能够有效的防范和降低人体蛀齿、口疮溃疡等口腔问题 。
少吃含糖食物的好处2:摄入的糖分非常低,人体把贮存的脂肪转化成糖分以便人体的必须,有减肥的作用 。
少吃含糖食物的好处3:摄取过量的糖,会损伤腺管提升胰岛素的分泌,高水平的胰岛素含量,会加快乳腺癌细胞繁育及其生长过程 。吃少糖食物可以预防和减少乳癌患病率 。
少吃含糖食物的好处4:能够避免一些因缺钙造成的症状 。
少吃含糖食物的好处5:高粮食物会损伤胃酸的分泌失调,从而引起胃炎,还会造成心肌梗塞、糖尿病、冠心病等严重疾病,常吃少糖食物就可以预防这种症状 。
少吃含糖食物的好处6:少糖能够抑止皮肤长出痘痘,具有保养皮肤的作用 。
【少吃含糖食物有什么好处 含糖量比较低的主食有哪些】
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