长期吃淀粉对身体有没有伤害

淀粉是人们饮食中最丰富的蛋白质，所以不用担心淀粉对人体有害。但长期过量食用淀粉，体内糖成分水平会逐渐提高，可能诱发患者血糖升高，进而并发糖尿病等疾病。此外，淀粉会转化为体内的糖，摄入过多可能会增加体重。淀粉等粗纤维食物有助于预防结肠癌和直肠癌，减少便秘等疾病的发生，但要适量食用。

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吃淀粉对人体有害
1淀粉消化难度相对较大，摄入过多会增加消化道压力，因此更容易出现消化不良。
2淀粉消化时，会与胃中的细菌引起酒精反应，甚至产生大量氨、氯化氢等气体。因此，摄入过多会引起肠道胀气，增加排气量。

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3淀粉进入胃后，肠道系统会将淀粉分解成糖原。淀粉摄入过多会导致体内糖分过高，不仅会导致体重增加，还不利于糖尿病患者的血糖控制。
谁不能吃淀粉食物
虽然适当食用淀粉对人体无害，但有些人不能吃淀粉，让我们来看看。

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不能吃淀粉食物的群体1：糖尿病患者，含淀粉的食物进入体内后，关键分解为蛋白质。虽然人体热量的来源可以直接转化为糖，但会导致血糖升高。
不能吃淀粉类食物的群体2：减肥的人一定要少吃，这样会导致体重增加，减肥没有效果。
不能吃淀粉类食物的群体3：气郁体质，湿热体质者不宜多吃淀粉。
【长期吃淀粉对身体有没有伤害】