生蚝肉怎么炒好吃,生蚝炒面做法大全？

食材
生蚝 8只、咸蛋黄 5个、
脆浆适量、盐适量、
小米椒 2个、葱 1根、
苹果 1个、番茄 1个、
酸奶一瓶

烹饪步骤
1.生蚝撬开，取出肉，壳和肉分开飞水，肉加盐腌制。
2.生蚝肉放入脆浆中，入8成油温中炸至金黄，咸蛋黄五成油温中炸透捞出篱油，压碎无颗粒。
3.锅留少许有，放入咸蛋黄，加入生蚝翻炒均匀即可捞出。
4.炒好的生蚝放入壳中，放入辣椒粒和葱花。
5.苹果和番茄加入牛奶榨成汁，倒入杯子中，再倒入酸奶，撒上苹果和番茄粒，装盘即可。

文章插图
生蚝炒面做法大全？
主要食材
生蚝，面，九层塔，高汤，香菇，卷心菜蒜，辣椒
做法步骤：
1、面线烫熟，沥干水分。
【生蚝肉怎么炒好吃,生蚝炒面做法大全？】2、生蚝洗净后，烫飞水。
3、两大匙油烧热，放进蒜，辣椒爆香，加卷心菜，香菇翻炒，注入半饭碗高汤，加调味料烧开。
4、最后放进面线，生蚝，九层塔拌炒至汤汁收干即可。

温馨提示：不要放过多油，少油有益健康