【隔夜的茄子第二天加热还可以吃吗,凉拌茄子放冰箱第二天能吃吗？】一般蒸茄子过了一晚放在冰箱没有变质是可以吃的，不过隔夜的食物最好是少吃 。
食材清单
茄子 一条 、 葱 适量 、 大蒜 适量 、 生抽 适量 、 红椒 一个 、 油 适量
烹饪步骤
1.茄子洗净切条 。
2.放蒸锅上大火蒸10分钟 。
3.大蒜和红椒切碎，葱切花 。
4.蒸好的茄子端出来摆盘子里 。
5.淋上生抽 。
6.坐锅烧热下油爆香大蒜和红椒碎 。
7.均匀的淋在茄子上即可 。

文章插图
凉拌茄子放冰箱第二天能吃吗？
凉拌茄子放入冰箱第二天我认为不能吃，凉拌茄子很容易坏，：从营养来说维生素被破坏了，凉菜是最容易馊的，根本己经没有营养了，吃了容易引起腹泻呕吐，还会把冰箱给污染，影响冰箱其它实物污染，为了家人及自己的身体健康，把没吃完的凉拌蔬菜不隔夜，倒掉

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