炒饭有哪些,炒饭怎么做好吃炒饭有哪些品种?

饭店都有蕃茄蛋炒饭,还有火腿蛋炒饭,青椒蛋炒饭,葱花蛋炒饭,腊肉蛋炒饭,豌豆蛋炒饭,胡萝卜蛋炒饭,玉米蛋炒饭,扬州蛋炒饭,咖喱蛋炒饭,莴笋蛋炒饭等等,总之什么材料都是可以做成蛋炒饭的,各有各的味道不同,最重要的是看你喜欢什么口味罢了

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文章插图
炒饭怎么做好吃炒饭有哪些品种?
材料:米饭1碗、香菇1把、鸡蛋1个、胡萝卜2根、虾米1把、橄榄油1汤勺、拌饭酱1勺、料酒1小勺、小葱1根
炒饭的做法
1
【炒饭有哪些,炒饭怎么做好吃炒饭有哪些品种?】金钱菇提前泡发好;鸡蛋打散,煎好后取出

2
煎好的鸡蛋饼切成丁;胡萝卜切成丁;热锅后加入橄榄油

3
放入胡萝卜丁翻炒;加入挤掉水分的金钱菇继续翻炒

4
加入1勺拌饭酱,1小把虾米,点入料酒翻炒后取出备用

5
准备好的冷饭里放入一点橄榄油让其散开;锅里加一点油,放入米饭翻炒

6
加入前面做好的材料和蛋皮丁翻炒几下;最后撒上葱花即可出锅了