【咸鸭蛋黄的腌制方法出油】
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腌咸鸭蛋怎么腌黄能出油好吃 咸鸭蛋黄怎么腌制才出油好吃 1.准备腌料 。先调好卤汁,往锅里加水、盐、桂皮、八角、花椒、香叶,然后开大火把水烧开 。
2.倒果汁 。将水煮沸三分钟后取出,加入白酒,然后将调好的汁加入装有鸭蛋的容器中 。
3.腌制25到30天 。然后放在阴凉处25到30天,这样咸鸭蛋的油很多,特别好吃 。
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