文章插图
1、猪肉丝用盐、米酒、淀粉腌渍10分钟；
2、木耳买回去先泡，发好了去根切片；
3、锅里放油，油烧放姜片，可以多放一点爆香，随后倒入肉丝煸炒；
4、煸炒2分钟等肉丝泛白，倒入切好的木耳继续煸炒1分钟；
5、加点盐，再略微加点水；
6、水开了即可加点味精出锅 。
【猪肉丝用盐、料酒、淀粉腌制10分钟;木耳买回来先泡,发好了去 云耳的吃法与做法】

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