_原题为羊肉串这样做 ， 简单又过瘾 ， 一看就会！
●●烤箱版羊肉串●●
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今日美食——烤箱版羊肉串
最近用烤箱鼓捣了一款健康又简单的羊肉串 ， 有亲朋好友们来聚餐时 ， 烤上这一大盘保证大家都吃得不亦乐乎！
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羊腿肉：500g
洋葱：1个
配料：
盐、孜然粉、辣椒粉、食用油
工具：
锡纸、竹签、烤盘
【烤羊肉串|羊肉串这样做，简单又过瘾，一看就会！】
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- Step 1 -
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500g羊腿肉切成1.5厘米的方块
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▲洋葱切成丝；
- Step 2 -
把羊肉腌一下 ， 放入洋葱
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加入两勺盐 ， 再倒点水
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▲抓匀腌制半个小时；
- Step 3 -
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串羊肉的竹签用开水冲洗消毒 ， 泡过的竹签也不容易烤焦！
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羊肉腌好后用竹
签串好；
- Step 4 -
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烤盘上铺上锡纸 ， 放上羊肉串
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先放入预热好的烤箱 ， 用上下火200度烤20分钟 ， 烤干羊肉的汁水烤出油
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接着取出羊肉串
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▲在两面各撒上一层孜然粉和辣椒粉；
- Step 5 -
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像我都是瘦肉的羊肉串最好再刷上一层油 ， 如果你有肥油的话就省略这一步
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【烤羊肉串|羊肉串这样做，简单又过瘾，一看就会！】▲继续放入烤箱用200度烤3分钟左右就可以出炉了！
- Step 6 -
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▲烤羊肉串的羊肉最好选用肥瘦相间的羊腿肉 ， 烤出来的羊肉油滋滋的更香更好吃 ， 没有烤箱的朋友也可以用平底锅来做 ， 有时间不妨一试哦
- 做法|五花肉新做法，不要红烧，这样做外皮酥脆不油腻，馋哭隔壁小孩
- 做法|奥尔良烤全鸡，香酥美味，干净健康
- 步骤|不用烤箱即可做出可口松软小蛋糕，就算你是厨房小白，也轻松搞定
- 电饭煲|不用烤箱不用打发红薯千层蛋糕，快@你爱的人做给你吃吧
- 油纸|饼干这样做，香香脆脆真好吃，大人孩子都喜欢
- 因为|快过年了，教你把汤圆放烤箱烤15分钟，吃起来外酥里糯，太香了
- 什么|用烤箱烘烤食物，什么情况用锡纸？什么情况用油纸？用错后果严重
- 葱花|自制烤生蚝，鲜美营养，在家也能做美味宵夜
- 面团|中秋节自己在家做3种口味月饼，不用烤箱，平底锅就能一次搞定
- 方法|学会这方法，在家也能做出好吃的烤羊肉串，孩子们直嚷没吃够