因为|快过年了,教你把汤圆放烤箱烤15分钟,吃起来外酥里糯,太香了

_原题为快过年了 , 教你把汤圆放烤箱烤15分钟 , 吃起来外酥里糯 , 太香了
小时候 , 过年前吃汤圆是最开心的事了 , 因为大人告诉我们 , 吃完汤圆又可以长一岁了 。 小孩子都想着长大 , 吃完汤圆 , 离变成成年人的时间又缩短一年 , 非常开心 。 小孩子盼望着长大 , 因为长大了自由 , 不用想着写作业 , 不用被父母管着 。 可是那时候不知道 , 长大了之后 , 烦恼更多了 。 虽然现在每年过年 , 也要吃汤圆 , 但是汤圆不喜欢吃了 , 不是因为怕长大 , 而是感觉汤圆不好吃了 。
因为|快过年了,教你把汤圆放烤箱烤15分钟,吃起来外酥里糯,太香了
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北方过年吃饺子 , 南方过年吃汤圆 , 虽然习俗不一样 , 但是都是对家人团圆的期盼 。 长大之后 , 最想念的就是和家人团圆 , 离开家乡 , 在外拼搏 , 不就是为了过年回家 , 和家人好好团聚过日子嘛 。
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过年吃汤圆 , 寓意着团团圆圆 , 不管你喜不喜欢吃 , 也都会勉强吃一颗 。 不喜欢吃汤圆没关系 , 快过年了 , 教你把汤圆放烤箱烤15分钟 , 吃起来外酥里糯 , 太香了 , 一次吃10颗都不过瘾 。
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下面分享做法 , 一起来看看吧~
食材:
汤圆8粒、芝士片8片、手抓饼2张 。
做法:
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第一步 , 准备自己喜欢吃的汤圆 , 最好是奶黄馅的 , 做出来的味道最好吃了 , 也可以用紫薯馅的 , 或者其他甜馅的汤圆 。
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第二步 , 汤圆开水下锅煮熟 , 煮到汤圆浮起 , 就可以捞出了 , 把汤圆装回盒子里 , 放入冰箱冷冻保存 。
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第三步 , 把手抓饼切成4等份 , 然后把冷冻好的汤圆取出 , 先用芝士片包裹起来 , 再用手抓饼包裹起来 , 封口收紧备用 。
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第四步 , 接着放油纸上 , 表面刷上蛋黄液 , 再撒些黑芝麻备用 。
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第五步 , 烤箱预热160度 , 然后放入烤箱 , 烘烤15分钟就可以出炉了 。
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注意:
包汤圆的时候 , 一定要用手抓饼收紧了 , 不要漏出缝隙 , 不然就和我一样 , 烤好后芝士都漏出来 。