步骤|不用烤箱即可做出可口松软小蛋糕，就算你是厨房小白，也轻松搞定烤箱|食材|蒸笼|小白|多糖|评论

_原题为不用烤箱即可做出可口松软小蛋糕，就算你是厨房小白，也轻松搞定
孩子们都喜欢吃蛋糕店的小蛋糕，可是蛋糕店的蛋糕多油多糖，孩子们吃了不利于长身体，今天小编教大家做一款健康的蒸蛋糕，家里没有烤箱的朋友们也不要担心，这款蛋糕不需要烤箱就能做好，而且简单易上手，就算你是厨房小白也不要担心。

文章图片

这款蒸蛋糕的配方十分简单，只有鸡蛋、糖和低筋面粉，都是家中常见的食材，而且不添加一滴油，想要减肥却又喜欢吃小蛋糕的朋友也可以放心食用，松软可口，香甜不腻，家里的孩子们都喜欢吃。
做蒸蛋糕我们需要用到的食材有：鸡蛋、低筋面粉、糖、柠檬汁。

文章图片

烹饪步骤：
步骤1 ，在容器中打入鸡蛋，加入白糖，在这里可以滴几滴柠檬汁去除鸡蛋的腥味（家中没有柠檬的可以用白醋来代替）
步骤2 ，打发全蛋，最好使用电动打蛋器来打发，这样不会很累而且打发效果好。
【步骤|不用烤箱即可做出可口松软小蛋糕，就算你是厨房小白，也轻松搞定】步骤3 ，打发至颜色变浅，体积膨大大约有两倍大，画8字不会立刻消失就打发完成了。
步骤4 ，分两次筛入低筋面粉，每次都用刮刀翻拌均匀（切记一定是要翻拌，千万不要画圈）。
步骤5 ，蒸笼内放入屉布，直接把蛋糕液倒在上面。大火蒸20分钟, 。
步骤6 ， 20分钟后，焖5分钟再开盖就可以吃啦。

文章图片

小编有话说：自己制作蛋糕的好处就是安全放心，比蛋糕店的蛋糕更加健康。蒸出来的蛋糕内部松软细腻，孩子们吃的开心，而且蛋糕低糖低油，家里的老人也可以吃，早餐的时候用来搭配牛奶也是不错的选择。

文章图片

【步骤|不用烤箱即可做出可口松软小蛋糕，就算你是厨房小白，也轻松搞定】如果大家有更多的创新做法和建议可以在下方评论区留言。以上就是小编今天分享的全部内容了，如果你喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！