长期吃猪油的好处和坏处分析怎么吃猪油才健康 _长期吃猪油的好处和坏处分析

在传统的饮食习惯中，猪油和菜籽油是食用率最高的油类，橄榄油、葵花籽油、亚麻籽油、核桃油等油类是后来才出现的。
在中国农村地区，很多人都习惯食用猪油来烹饪食物。那猪油是否可以长期吃？如果长期吃猪油的话会有什么坏处？接下来就和小编一起来了解一下吧。

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长期吃猪油的好处和坏处分析
一、适量吃猪油的好处
1. 肠通便
猪油质地细滑，食用后经过大肠，猪油可以起到润滑肠道的作用，使人排便通畅，因此，猪油具有润肠通便的功能。
2. 滋养五脏
猪油可以滋养五脏，尤其针对脾胃和肺。猪油味甘，可以使脾脏变得强健，有助于食物在体内更容易被消化，所以猪油可适用于脾胃虚弱、食欲不振、身材瘦弱的人群。
3. 补虚润燥
猪油的热量比较高，可以补充身体所需的能量，体虚或者是大病初愈都是可以吃猪油炒菜的，不仅如此，吃猪油炒菜还能抚平郁燥等症状。
4. 防治妇科炎症
女性常为患有妇科炎症而烦恼，猪油有解毒的作用，经常食用猪油炒菜可以帮助女性辅助治疗妇科炎症。
5. 补充能量
猪油含有大量的能量，运动或者体力劳动后可以食用猪油炒菜补充身体流失的热量，或者是寒冷天气吃上一盘猪油炒菜可以让身体快速的暖和起来。
6. 促进食欲
猪油炒菜有植物油没有的特殊香味，如果是小孩子厌食没有胃口或者是其他原因胃口不佳不妨吃一些猪油炒菜促进食欲。
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二、长期吃猪油的坏处
1. 猪油中胆固醇含量较高，是心血管疾病的诱因。
2. 猪油是一种高能量食品，易于进食过多能量，导致肥胖。

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【长期吃猪油的好处和坏处分析怎么吃猪油才健康】长期吃猪油的好处和坏处分析
3. 猪油中的脂肪和胆固醇比较高，人体摄入过多的脂肪和胆固醇却无法吸收，只能滞留在体内，所以，长期吃猪油可能会造成动脉硬化。
4. 猪油中含有血脂，并且血脂含量相当高，长期食用猪油身体负荷不了就会造成高血压和其他身体反应。
三、怎么猪油才健康
油脂分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，猪油以及动物的油脂属于饱和脂肪酸；而植物油中的油脂属于不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
科学饮食的原则是尽量减少饱和脂肪酸的摄入，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的合理比例应为1:1:1 。因此平常在饮食当中选用食用油的话，最好经常换着用。
喜欢吃动物油脂的朋友，建议每周最多一次炒菜足矣。但如果你这周吃的肉类比较多，或者吃肥肉了的话，就不建议再食用！动物油脂中都含有一定量的胆固醇，如摄入过多的话，体内胆固醇过多将增加心脑血管疾病的风险。

长期吃猪油的好处和坏处分析 怎么吃猪油才健康

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