_原题为爱吃羊肉串不用出去买 , 自己在家也能做 , 比买的还好吃
爱吃羊肉串不用出去买 , 自己在家也能做 , 比买的还好吃
我喜欢羊肉串 。 我不必出去买 。 我可以在家做 。 它们比我买的好吃
我喜欢羊肉串 。 我不必出去买 。 我可以在家做 。 它们比我买的好吃
人们在聚会上通常吃什么?我相信很多人会选择吃烧烤吧 。 一群人围坐在一张小桌旁 , 谈论最近的一些琐事 。 他们用左手烤串 , 用右手烤酒杯 。 他们时不时地要求老板添加几串肉和大豆 , 这已经成为烧烤的标准配置 。 在外面吃烧烤是一种氛围 , 你不需要自己管理 。 你可以吃美味的烤肉串 , 但价格很高 。
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因此 , 许多人选择在家烘焙 。 这样做的好处是 , 他们可以随心所欲地烘焙他们想要的食材 , 食材比外面卖的更新鲜、更可靠 , 而且价格也非常实惠 。 唯一的缺点是烤绳子的人最难 。 烤箱的温度很高 , 他会时不时地遭受烟火之苦 。 这真的很难 , 也很快乐 。
事实上 , 烤肉串也可以在烤箱里烤 。 小烤箱真的很有用 。 这样可以节省人力 , 而且不需要经常查看 。 刚从烤箱里出来的时候刷一层蜂蜜就行了 。 而且烤箱不会冒烟 , 所以你根本不能吃烟味 。 它充满了强烈的肉味 。
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这次我们给你看一个烤牛肉串 。 你可以根据自己的喜好烘烤其他食材 , 以确保你不会失望 。 这里的牛肉是腌制的 , 调味料浸泡在牛肉里 , 非常美味 。 此外 , 在腌制过程中加入白糖 。 吃烤肉串时 , 你可以尝到一丝甜味 , 回味无穷 。
[菜肴]烤牛肉串
【所需配料】牛肉380g;青椒1;1.红辣椒;适量竹签;一点白砂糖;一点点盐;生姜1汤匙蚝油;1勺生酱油;13种香料1勺;小茴香;2汤匙辣椒酱;2汤匙辣椒油;
[烹饪步骤]
1.将新鲜牛肉洗净 , 放在砧板上 。 然后沿着表面的线条将其切成牛肉条 , 然后将其切成约2厘米见方的牛肉颗粒 。 切完后 , 把它放在盘子里 , 加上勺十三香 。
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【胡椒|爱吃羊肉串不用出去买,自己在家也能做,比买的还好吃】2.牛肉和蚝油搭配辣椒酱看起来更美味 。
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3.然后在牛肉中加入适量盐和酱油调味 。
【胡椒|爱吃羊肉串不用出去买,自己在家也能做,比买的还好吃】
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4.最后一道调味品是白糖 , 还加了一匙 。
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5.切一点生姜 , 带上一次性手套 , 抓起所有调味品 , 搅拌均匀 , 腌制20分钟左右 。
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6.在腌制过程中 , 首先用沸水将竹竿烫伤以杀死细菌 , 然后将胡椒切片 , 胡椒的大小几乎与牛肉粒相同 。 然后把牛肉和胡椒串在一起 , 一个牛肉粒和一个胡椒 , 然后把它们放在不粘烤盘里备用 。
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7.烤线时 , 打开烤箱并预热至200℃ 。 烘焙10分钟时 , 记得刷一层蜂蜜 , 然后再次烘焙5分钟 。 吃东西时 , 撒上孜然和辣椒粉 , 味道会更好 。
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