_原题为黑胡椒烤大虾(烤箱)
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用料
大虾10只
蒜泥适量
姜葱适量
【时间|黑胡椒烤大虾(烤箱)】盐水一点
黑胡椒适量
做法
- 大虾洗净 , 调掉虾线 , 虾背中间劈开!剪掉虾胡须和头部尖尖的角 , 我用的虾比较大 , 小的虾烤的时候适量减少时间
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2.处理好的大虾
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3.盐水里面放点黑胡椒 , 大蒜泥 , 均匀的裹在大虾上
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4.切好的蒜泥 , 姜和葱沫 , 里面加玉米油调成黏糊的状态 ,
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5.之后把调好的蒜泥酱放到大虾的开背里面 , 在洒一层黑胡椒碎 , 摆在盘子里 , 入烤箱上下火200度20分钟 , 如果虾小的话适量调整烤制时间!另外不同的烤箱温度也不一样哦!忘记拍照 , 这是我烤了5分钟后拿出来补发的图片!
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6.成品图!很香很香 , 还有虾油哦!
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小贴士
1.盐水不要太咸 , 大虾很容易入味!
2.根据虾的大小决定烘烤时间!
【时间|黑胡椒烤大虾(烤箱)】3.大虾开背时注意手 , 大虾身子弯曲会容易切一些!
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