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豆腐乳炒厚皮菜的做法 豆腐乳炒厚皮菜教程 1.去掉厚皮蔬菜的老叶子 。
2.锅里的水烧开后，把牛皮菜放进去，焯一下，捞起 。
【豆腐乳炒厚皮菜的做法豆腐乳炒厚皮菜教程】3.将厚皮蔬菜挤入水中，切成2厘米左右的段 。
4.炒锅放油约40cm，烧至6-7成热 。
5.将干辣椒和胡椒放入煎锅中 。
6.倒入切好的厚皮菜翻炒几下 。
7.加入1/2勺盐，一大勺白发酵豆浆，加少许糖翻炒几下 。
8.锅里放一点味精 。
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