原料
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面粉 (200克)
籽虾 (200克)
韭菜 (200克)
鸡蛋 3个
姜 2克
料酒 2克
酱油 2克
【鸡蛋虾仁饼的做法,虾仁鸡蛋怎么做？】蚝油 1克
盐 2克
鸡精 1克
花生油 3克
1/准备猪肉馅加入姜末 ， 料酒十三香 ， 酱油耗油 ， 盐鸡精 ， 鸡蛋 ， 韭菜 。
2/加入适量花生油和成馅料 ， 将籽虾仁放入 。
3/冷水热水和成面团 ， 醒30分钟 ， 擀皮包馅 。
4/叠起来 ， 做成小饼 。
5/电热锅烧热刷上少许油 ， 放入餅坯 。
6/小火慢烙至两面金黄即可 。
7.美味又好吃的虾仁馅饼做法完成开吃了 。
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虾仁鸡蛋怎么做？
虾肉具有味道鲜美 ， 营养丰富的特点 ， 据分析 ， 每百克鲜虾肉中含蛋白质20.6克 ， 钙35毫克 ， 特别适宜于老年人和儿童食用 。常人食虾 ， 也有健身强力效果 。虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品 。虾仁Q弹的口感搭配上松软鸡蛋 ， 营养丰富 ， 味道鲜美 ， 做法也简单 。加入太太乐的虾仁炒鸡蛋到底有多“鲜” ， 快来试试吧 。
1.准备原材料 。
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2.将虾仁洗净然后焯水 ， 马上捞起沥干水分待用 。
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3.将鸡蛋打散 。
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4.加入些许鸡精调味料 。
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5.滴3-4滴太太乐宴会酱油 ， 搅拌均匀 。
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6.放入虾仁一起混合 。
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7.锅中倒入适量油 ， 烧至七分热后倒入鸡蛋虾仁液 。
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8.待蛋液半凝固时翻炒 ， 撒入少许太太乐三鲜鸡精提鲜 ， 按自己口味加入适量盐 ， 撒入葱花 ， 翻炒均匀即可 。
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9.装盘上桌 。
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