蔓越莓酥饼的做法


蔓越莓酥饼的做法

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蔓越莓虽然是一种在日常生活中并不常见的食物,但是大家对蔓越莓这种食物一定也并不陌生,蔓越莓是一种可以帮助很好的杀菌消毒的食物,而且蔓越莓中所含有的营养价值也是非常的高得,那么我们今天来聊一聊蔓越莓酥饼的做法 。
1.第一步当然是来准备做蔓越莓酥饼的材料,我们需要黄油,蔓越莓干,细砂糖,蛋黄以及低筋面粉 。
2.先将蔓越莓干搅碎,并放置于一个容器之中,将黄油融化别像黄油中加入适量的细砂糖,充分的搅拌大约三分钟左右 。
3.向其中加入蛋黄,并且搅拌均匀,搅拌均匀之后,我们将上一步已经搅好的蔓越莓碎屑倒入其中,并再次搅拌均匀 。
4.向其中筛进去一定量的低筋面粉,并再次搅拌,搅拌到已经看不到干粉了,停下操作 。
5.将已经搅拌好的混合物体团城是亮的一个圆球的大小,然后用保鲜膜将它们包上,并松弛15分钟左右 。
6.上一部教我们已经松弛好的混合物体,用擀面杖子擀成一个长条的形状 。
7.将我们刚好的面条取来刀子用刀子将它们切成一小条一小条的 。切好之后,我们将烤盘打开,将这些小条的面粉摆在烤盘之上 。
8.再打一层淡黄边用刷子将蛋黄刷在这些面粉上面,刷好之后将烤盘放入其中,并且加热烤箱大约20分钟左右就可以出锅了,我们的蔓越莓酥饼就这样做好了 。
【蔓越莓酥饼的做法】以上就是教给大家的蔓越莓酥饼的做法,这个过程是比较简单的,但是所需要的工具需要齐全,比如在这个过程中,我们就需要料理机将这些食材打碎,我们还需要一个烤箱,进行最后一步的操作 。