【一个土豆和一碗米饭哪个热量高,一个土豆的热量相当于多少米饭】
文章插图
1.根据网上调查显示:土豆热量:100克的土豆,热量约为75kcal 。
2.米饭热量:100克米饭热量110kcal 。
3.110大于75,所以米饭的热量高 。
4.土豆:76/94(热量/克)米饭:117/100(热量/克)100克土豆80千卡热量,100克大米热量110千卡(生的)100克油炸,煎炒的土豆热量大于500千卡 。
5.所以土豆热量低,但一定要注意烹调方式,最好水煮或隔水蒸 。
一个土豆相当于半碗米饭 。土豆是淀粉类食物,可以作为主食食用,可以提供能量,增强饱腹感 。每100克土豆含有热量大约81大卡,那么150克土豆大概是120左右大卡,相当于110克左右的米饭 。
土豆食用注意事项:
土豆含有一些有毒的生物碱 。土豆发芽后,其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量可高达0.3%到0.5% 。所以吃土豆的时候,要把发芽的地方切除 。在烹饪时,土豆经过170℃的高温烹调,不好的物质就会分解 。
土豆去皮的时候注意削的越薄越好,千万不要大面积的去除,因为土豆皮里面的部分含有较为丰富的营养物质,土豆如果去皮了之后不能够马上的使用,最好放入到清水里浸泡,水要完全的没过土豆,再滴上几滴醋,这样做可以让土豆不变色 。
如果土豆是放在冰箱里冷冻存放的话,大家可以拿出来之后放入到温水里浸泡,在里面滴上几滴醋,大约浸泡二十分钟的时间,之后再取出来做,这个时候土豆就不会像冷冻过后那么不新鲜了 。
卡路里是人体摄入热量的单位
还有用千焦来计算的
1卡路里=4 。18千焦左右
一般我计算就1卡=4千焦
一般食品的热量值标的是每100克多少千焦
买东西要结合食物的重量来判断啊
比如你买300克土豆和一块20克的巧克力
当然是巧克力的热量小了
因为没100克巧克力是550卡路里左右
土豆是每100是70卡路里
20克巧克力最多就110卡路里
300可土豆就210卡路里了
当然吃土豆会有长期饱腹感
还是吃这个有利减肥
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