_原题为清蒸鲈鱼 ， 一道能吃下三碗饭的神奇美食
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蒸烤箱美食 | 肉质鲜美 | 清蒸鲈鱼21 鲈鱼这样蒸肉质鲜美细嫩肉多刺少味道鲜美
用料
鲈鱼 1条（500g）
茶籽油 适量
生姜 2片
葱 大葱 数根
蒸鱼豉油 2勺
做法步骤
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1、鲈鱼让老板处理干净再拿回来
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2、开始切片
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3、摆盘放入生姜片
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4、送入蒸烤箱100度先蒸5分钟让它出水后倒掉要不然很腥
【羊油|清蒸鲈鱼，一道能吃下三碗饭的神奇美食】
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5、倒入蒸鱼豉油继续蒸剩下的时间
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6、出锅
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7、葱 大葱切丝
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【羊油|清蒸鲈鱼，一道能吃下三碗饭的神奇美食】8、放入鱼面上 锅里烧热放油烧开倒入鱼里
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9、成品
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10、成品
鲈鱼的营养功效
鲈鱼味甘、性平 ， 入肝、脾、肾三经；具有健脾、补气、益肾、安胎之功效 。
1.益肾安胎
鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气 ， 可治胎动不安、生产少乳等症 。 孕妈咪吃鲈鱼既容易消化 ， 又能防治水肿、贫血头晕等症状 。
2.维持神经系统的正常
铜能保护心脏 ， 维持神经系统的正常功能 ， 并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥 。
3.补肝益脾
补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效 ， 对肝肾不足的人有很好的补益作用 。
鲈鱼的饮食禁忌
根据前人经验 ， 患有皮肤病疮肿者忌食 。 鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食 。
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