做法|清蒸黄花鱼的做法，吃起来美味可口，营养丰富豆豉|鱼种|烤箱|过程|味儿|表层

_原题为清蒸黄花鱼的做法，吃起来美味可口，营养丰富
假如食欲不佳或是没有胃口，比不上自己在家制做一道清蒸的黄花鱼，味儿味鲜爽口，并且不油不油腻，既可以填补人体所须要的营养物质，还不可能危害胃口。黄花鱼在人们的饭桌上常常能够看见，它的肉质地美味，价钱相比于别的海产品而言较为划算，因此备受大家的喜爱。

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除开肉质地美味以外，黄花鱼中还带有大量的的营养元素和矿物，自小大家就一直听老人说，多吃鱼会越来越聪慧。实际上这不单单是一句俗话，这也是有科学性的，鱼种中富含大量的的营养元素，对情商的提高有一定协助；并且常常服用鱼种可以提高免疫力和自己的抵抗能力，青少年儿童和老人可以多吃一些。
清蒸的黄花鱼的做法非常简单，并且口感较为清新，合适夏秋季节高温炎热的过程中吃，并且制做比清炖或是别的作法简易许多，即使是初学者新手们都能够掌控。
【做法|清蒸黄花鱼的做法，吃起来美味可口，营养丰富】
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【菜肴】：清蒸的黄花鱼
【做法|清蒸黄花鱼的做法，吃起来美味可口，营养丰富】【所需食物】：
黄花鱼1条、蒸鱼豆豉20g、姜片三片、葱段适当
【烹制全过程】：

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1、准备好一条黄花鱼，将黄花鱼解决一下，内脏器官必须拿出来，随后清理整洁以后沥干水份，在鱼的身上划上五刀，那样视频后期制作的过程中会更为进味，置放一旁预留。

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2、提前准备好几片姜，随后将生姜片放到鱼的身上。

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3、将黄花鱼放进微波炉中，家用烤箱必须提早加热，一般提早20分鐘加热就可以，放进微波炉中烘烤20分钟左右就可以。

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4、烘烤好的黄花鱼从家用烤箱中拿出来，随后放进菜盘中预留，置放时间不能过长，冷掉以后会出现腥味儿。

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5、将葱切割成丝，随后铺在黄花鱼上边。随后在黄花鱼表层倒进一点蒸鱼豆豉，最好是将黄花鱼表层的蒸鱼豆豉擦抹匀称，那样可以迅速入味道。再撒上一点放进就可以。

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6、锅内烧电，用走红将油烧开以后，匀称地浇在鱼的身上，就可以服用。
【烹制小技巧】：
1、解决黄花鱼的情况下，假如担忧黄花鱼会较为腥，可以提早将黄瓜鱼略微腌渍一会儿，腌制的時间不用过长，长期的腌渍会毁坏黄花鱼的芳香。解决整洁的黄瓜鱼装进器皿中，随后倒进二勺米酒，腌渍15分鐘上下，随后将米酒扔掉。
2、制做黄花鱼的情况下，假如家里沒有家用烤箱得话，可以应用不锈钢蒸锅，蒸锅蒸出去的黄花鱼水份会比较多，肉质地非常细嫩；家用烤箱制做出來的黄花鱼肉质地口味会更抓紧实。