准备好新鲜黄瓜，用水清洗干净，斜刀切片 。
木耳用水泡发，用水冲洗几遍，去除杂质 。葱姜切片 。准备好八角和鸡蛋备用 。
把鸡蛋磕开，打撒 。锅中放油烧热，把鸡蛋液倒入锅中炒至成块盛出 。
锅中再次放油烧热，放入八角葱姜炒香 。把黄瓜片倒入锅中翻炒，放入适量酱油炒均匀 。
炒至黄瓜变软，放入木耳翻炒 。
然后放入炒好的鸡蛋块炒至均匀 。
最后放入适量食用盐搅拌均匀关火，放入适量鸡粉盛出即可食用了 。

文章插图
花菜炒黑麦耳的做法？
1/9 准备食材：花菜切小颗，葱花切碎，黑木耳用开水浸泡20分钟，中间换水，泡开后有些木耳比较大的话，可以改小 。
2/9 待黑木耳泡开后，准备把花菜和黑木耳下冷水锅，加盐煮开
3/9 盖锅盖，沸腾2-3分钟
4/9 捞出食材冲水，这样的话才比较鲜绿，脆嫩
5/9 放一旁滤水待用
6/9 起油锅，倒入菜油，下蒜末爆香蒜末，翻炒花菜和木耳，加入少许糖，盐
【炒木耳菜花怎么做,花菜炒黑麦耳的做法？】7/9 加入200ml的柠檬水，没过花菜即可，大火改小火
8/9 待水分不多时，加味精和葱花
9/9 盛出锅！

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