牛肉四季豆怎么炒好吃,老四季豆的家常做法?

可以一起熟 。主料:牛肉200克、四季豆300
辅料:姜适量、洋葱适量
配料:盐适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、糖适量、食用油适量
做法:
【牛肉四季豆怎么炒好吃,老四季豆的家常做法?】1.牛肉切丝后加盐生抽胡椒粉料酒抓均匀腌上 。
2.四季豆去筋切成长段 。
3.起锅烧水,把四季豆焯水 。
4.炒锅预热后倒油,炒香姜的洋葱碎 。
5.倒入焯过水的豆角煸炒
6.至表皮变皱后出锅 。
7.利用锅中的底油将肉丝滑散 。全部变色后倒入四季豆,加盐生抽和一点糖调味出锅即可 。

牛肉四季豆怎么炒好吃,老四季豆的家常做法?

文章插图
老四季豆的家常做法?
步骤1/9
将四季豆400g折成小段洗净备用;
步骤2/9
将大蒜4g去皮切碎备用;
步骤3/9
在锅中加入4g橄榄油;
步骤4/9
加入切好的大蒜炒出蒜香;
步骤5/9
将四季豆倒入锅中,反复翻炒至八成熟;
步骤6/9
加入4g食盐;
步骤7/9
加入50ml水,焖一会;
步骤8/9
加入3g鸡精;
步骤9/9
炒匀后起锅,美味的四季豆就做好了