黄豆和水的比例是多少豆浆才好喝,豆浆和水的配比最高可达到多少?

干黄豆重和水的比例是:1:12(即50g豆加600ml水)已浸好的湿黄豆重和水的比例:1:10(即100g豆加1000ml水)用豆浆机打豆浆第一次100g豆:500ml水,约运行10秒左右,倒出豆浆水后,重新加500ml打第二次约运行10秒左右 。鲜豆浆四季都可饮用 。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补 。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料 。

黄豆和水的比例是多少豆浆才好喝,豆浆和水的配比最高可达到多少?

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【黄豆和水的比例是多少豆浆才好喝,豆浆和水的配比最高可达到多少?】豆浆和水的配比最高可达到多少?
大家都认为豆和水的比例在1﹕3左右最合适,但这个比例做出的豆浆中蛋白质含量高达8.7%,再加上脂肪和碳水化合物,它的稠厚度足以与豆腐相比 。豆浆中蛋白质含量为1.8%,因此大豆与水的最佳重量比例是1﹕18—20 。