主料
豇豆适量
猪肉适量
辅料
盐适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
葱适量
蒜适量
干辣椒适量
豇豆肉末的做法步骤
1.豇豆洗净切小粒 。
2.猪肉切末 。
3.准备葱,蒜,干辣椒 。
4.豇豆焯水 。
5.捞出过凉水备用 。
6.起锅烧油下入葱,蒜,干辣椒炒香 。
7.放入肉末炒制变色 。
8.加生抽,老抽,加豇豆 。
9.加盐,鸡精调味 。
10.出锅装盘 。
文章插图
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