鱼头萝卜汤怎么做又浓又白,炖鱼头豆腐红萝卜汤的正确方法？ _生活知识

原料
more
龙胆鱼 (1000g)
枸杞 (15g)
当归 (15g)
葱 (15g)
姜 (20g)

1/首先把宰杀好的鱼切成三段，小葱切成葱花，姜切成姜片。
2/再准备当归、枸杞、姜末、葱结。锅中下清水，加入姜末，再加入葱结去腥。
3/水开下入鱼焯水2分钟。准备一个砂锅，加入枸杞，再加入当归、姜片。
【鱼头萝卜汤怎么做又浓又白,炖鱼头豆腐红萝卜汤的正确方法？】4/水开后加盐，中火炖至8分钟，鲜香味美的鱼汤就做好了。
5.美味又好吃的龙胆鱼头煮白萝卜的做法完成开吃了。

文章插图
炖鱼头豆腐红萝卜汤的正确方法？
工具材料：
鱼头、红萝卜、豆腐、姜、花生油、盐
操作方法:
1.准备好所有材料：鱼头两块、红萝卜一根、豆腐四块、姜适量
2.鱼头切块，清洗干净，备用；
萝卜削皮，切丝备用。
豆腐泡水里，清洗一下。
3.姜切片，备用。
4.热锅下油，放入姜片煸香。
放入鱼头，加入适量的盐，翻炒。
5.鱼头两面都翻炒一下，大概翻炒2分钟即可，然后加入适量的清水。
6.豆腐切成小块，加入锅中，大火煮。
7.等到鱼头汤变成乳白色，加入胡萝卜丝，把胡萝卜丝煮软即可。
8.加入适量的盐，调好味道，即可出锅，享受美味高蛋白的鱼头豆腐啦。