1、虾米20克 , 紫菜10克 , 鸡蛋一个 , 大葱适量 , 芝麻油适量 , 花生油适量 , 盐适量 。
2、备好的虾米洗净 。鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀 , 大葱切碎 。
【虾米紫菜汤怎么做,霍山太平虾米汤正宗做法?】3、锅里加入适量的水 , 滴几滴花生油 。
4、水开后加入虾米 。加入紫菜搅拌均匀 , 煮2分钟 。
5、慢慢倒入蛋液 , 加盐 , 葱花 , 芝麻油即可 。
6、倒入蛋之后不能煮太久 , 煮至蛋花飘起就要关火 , 切记 。
文章插图
霍山太平虾米汤正宗做法?
一、食材用料
虾米20g、紫菜10g、鸡蛋1个、大葱适量、芝麻油适量、花生油适量、盐适量 。
二、做法
1、备好的虾米洗净 。
2、鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀 , 大葱切碎 。
3、锅里加入适量的水 , 滴几滴花生油 。
4、水开后加入虾米 。
5、加入紫菜 。搅拌均匀 。煮2分钟 。
6、慢慢倒入蛋液 。
7、加盐 , 葱花 , 芝麻油即可 。
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