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商用饺子皮做法 这些做法你知道吗 【商用饺子皮的配方及做法在线播放】1.在面粉中加入盐 , 搅拌均匀 。
2.加入冷水 , 搅拌成絮状 。
3.揉成略硬的面团 , 醒发30分钟 。
4.面团醒发后 , 直接擀成薄薄的面片 。(擀成和饺子皮一样厚的面片)
5.用杯子压出圆圆的饺子皮 。
6.撕下饺子皮旁边多余的边角料 。(把吃剩的边角料揉一揉 , 继续擀成面片 , 压出饺子皮 , 反复完成面片 。)
7.在每个饺子皮上撒上面粉 , 然后折叠起来 。完成 。
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