我把我的经验分享一下 , 蒸饺子时我都是把水烧开大概七分钟 , 然后开始把蒸屉上锅 , 蒸三到五分钟 , 看到蒸锅上气了 , 开始计时 , 如果是韭菜馅的九分钟 , 白菜.酸菜馅的多加一两分钟 , 到时间了关火焖两分钟 。前后大概需要20~23分钟 。欢迎大家分享更好的方法 。
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饺子煮蒸炸多久才叫熟?
饺子煮熟了还能炸 , 可以做炸饺子:炸饺子做法:(参考份量:2人份)材料:熟饺子500g、食用油(以上份量可根据自家需要调整)
1、空炸锅里垫上金属垫或锡纸 , 刷油防粘 。
2、可以直接炸饺子生坯 , 也可以把饺子先煮熟 。
3、选择炸温200℃ , 把两种饺子分别放进空气炸锅炸篮内 , 设定炸制时间为10-12分钟(具体时间看上色情况来调整) 。
【饺子一般煮多长时间,饺子煮蒸炸多久才叫熟?】4、炸至8分钟时 , 拉出炸篮将饺子翻身 , 刷油或喷油一次 , 炸制时间结束 , 即可取出食用(翻动时不用关机 , 直接拉出炸篮操作) 。温馨提示:炸饺子的时间要灵活控制 , 根据上色情况和饺子坯的大小做具体调整 , 炸到酥脆焦黄最好 , 最后几分钟可拉出炸篮注意观察上色程度 。空炸锅里可垫上锡纸 , 刷油做防粘处理 , 需要注意的是 , 饺子面坯上刷油或喷油越多 , 口感就会越脆香 , 反之就是干香效果 。
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