文章插图
蚝油西葫芦做法图解 快手家常菜做起来 1.将西葫芦洗净去皮 。
2.一手拿个西葫芦 ， 一手拿刀 ， 切一次转一下 ， 切成滚刀块 。
【蚝油西葫芦做法图解快手家常菜做起来】3.将大蒜压平 ， 切成蒜末 ， 锅里烧热油 ， 将蒜末炒熟 。
4.加入西葫芦 ， 翻炒均匀 ， 转中火 ， 加锅盖 ， 焖1分钟 ， 再翻过来 ， 再焖一分钟 。
5.加入蚝油 ， 翻炒均匀 ， 然后盖上锅盖 ， 小火煨1分钟 ， 装盘 。

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