文章插图
冬瓜蛋花汤做法图解 来一碗热乎乎好舒服！ 1.【食材】冬瓜片100克，鸡蛋1个，紫菜适量，面粉10g，盐2g，猪油10g，香油几滴 。
【白瓜蛋花汤的做法】2.冬瓜洗净后，削去外皮，将冬瓜切成3毫米厚的薄片 。将紫菜浸泡在清水中，冲洗几次 。如果紫菜褪色严重，呈蓝紫色，说明紫菜有杂质菌，不能再吃了！
3.锅烧热，加入猪油 。猪油可以让汤味道更好 。如果没有猪油或者想要清淡一点的，可以用玉米油、花生油等代替 。
4.猪油融化后，将一勺面粉倒入锅中，开小火快速翻炒至面粉变黄 。别把炒面烤焦了，小火 。
5.将热水倒入锅中，搅拌均匀，然后盖上锅盖，水烧开后，放入瓜片 。冬瓜片要煮到透明！
6.冬瓜熟了，放入洗好的紫菜，往锅里舔一个鸡蛋，赶紧翻炒不然就成荷包蛋了！
7.鸡蛋煮5秒后就熟了 。关火，撒盐，点几滴香油，更香 。

• 冬瓜香菇汤的做法大全
• soup是什么意思英语,soup读音相同的单词？
• 家常蜜汁山药汤的做法
• 紫菜汤的制作流程是什么
• 榴莲怎么煲汤做法大全
• 中国BOY有一句歌词是“制作小视频的速度更快的如同喝汤水” 汤达人是什么意思
• 有什么汤简单好做的
• 中午煮的豆腐汤晚上可以吃吗
• 汤多了大火怎么快速收汁,收汁方法是什么？
• 淮山猪骨汤的做法大全窍门