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豆芽韭菜粉丝怎么炒（豆芽韭菜炒粉丝的做法） 1.材料:豆芽200克 ， 韭菜150克 。
【豆芽炒韭菜粉条的家常做法窍门】2.辅料:绿豆粉丝100克 。
3.调料:酱油1勺 ， 盐2克 ， 鸡精2克 。
4.豆芽洗两遍 ， 沥干水分备用 。
5.韭菜洗净 ， 切成约5厘米长的段 。
6.粉丝提前20分钟泡温水 ， 切成相对较长的段 。
7.锅里烧热油 ， 大火翻炒几下豆芽 ， 会稍微变软 。
8.加入粉丝翻炒均匀 。
9.倒入两勺酱油翻炒上色 。
10.最后加入少许盐和鸡精调味 ， 在韭菜段翻炒几下 。
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