老北京小吃有驴打滚、艾窝窝、糖卷果、豌豆黄、糖耳朵、面茶、馓子麻花、糖火烧等 。老北京小吃以它经济实惠、方便快捷和雅俗共赏的特点,成为了老北京极具代表性的产物 。
老北京小吃
文章插图
驴打滚外表呈黄色,因其香、甜、粘,并且带有浓郁的黄豆粉香味儿,而广受大众的喜欢 。
豌豆黄入口即化,味道香甜,清凉爽口,是北京春夏季节一种应时佳品 。
糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一,它的特点是香甜味浓厚,绵软而不粘 。
【老北京小吃】
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