豆芽小炒肉的做法最正宗的做法


豆芽小炒肉的做法最正宗的做法

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豆芽炒肉怎么做(豆芽炒肉怎么做好吃又简单) 1.食材:黄豆芽适量,猪肉适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,植物油适量,姜适量 。
2.黄豆芽去根,洗净,控干水分 。肉丝用酱油、料酒、盐腌制15分钟 。
3.锅里烧热油,放入姜炒香,再放入肉丝翻炒 。肉丝稍微滚一下,就可以盛起来备用 。
4.炒锅再洗一遍,放油烧热,然后倒入豆芽,加点盐翻炒几下 。
【豆芽小炒肉的做法最正宗的做法】5.豆芽炒至半熟时,倒入肉丝,炒至豆芽熟 。可以加点葱花就可以上桌了 。