_原题为懒人方便饭 , 一个电饭煲连菜带饭一起搞定 , 营养丰富味道也不错
【葱花|懒人方便饭,一个电饭煲连菜带饭一起搞定,营养丰富味道也不错】懒人方便饭 , 一个电饭煲连菜带饭一起搞定 , 营养丰富味道也不错
随着社会的发展 , 生活节奏也越来越快了 , 现在好多人都是重复着两点一线 , 出了门就是去公司 , 上班为了下班 , 只有下班之后的那段时间才是完全属于自己的 , 我想这也就是为什么有很多人喜欢熬夜的原因吧!吃不好睡不好 。
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上班吃外卖 , 回家之后自己一个人做饭也不太好做 , 真的是做饭一小时吃饭五分钟 , 回家之后就开始做饭 , 忙忙碌碌一个小时之后才能吃到热乎的饭菜 , 所以大家现在可以看到外卖行业如此兴起 , 外卖固然方便 , 但是卫生和营养确实没法保证的 。
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我觉得还是自己在家做着吃放心一点 , 现在很多厨房的电器其实就能解决我们的问题 , 就比如电饭煲 , 今天小编就教大家来用电饭煲做一个非常简单方便的排骨焖饭 , 有菜有肉 , 只要将食材放到里面按下煮饭键 , 我们就可以去做其他的事情了 , 时间到了之后打开就可以吃了 , 自己做要比外卖更加的干净放心 。
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【今日美味】:排骨焖饭
【所需材料】:老抽1勺、肋排300g、料酒2勺、半生抽3勺、白糖1勺、蚝油2勺、葱2根、十三香半勺、蒜2瓣、姜2片、玉米粒30g、小洋葱1个、大米200g、胡萝卜30g、葱花少许
【烹饪过程】:
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步骤1
首先在我们正式开始制作这道排骨焖饭之前 , 我们需要将做这道排骨焖饭需要用到的食材全都准备出来 , 我们需要用到:老抽1勺、肋排300g、料酒2勺、半生抽3勺、白糖1勺、蚝油2勺、葱2根、十三香半勺、蒜2瓣、姜2片、玉米粒30g、小洋葱1个、大米200g、胡萝卜30g、葱花少许 , 食材全都准备好之后 , 我们来将食材处理一下 , 将肋排切成约3厘米大小的小块 , 大家可以买排骨的时候直接让老板帮忙切好 , 这样会省很多事 , 然后将肋排冷水下火焯水 , 将锅中的水煮沸之后将排骨从锅中捞出沥干水分备用 。
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步骤2
准备一个小碗 , 然后我们来调上一个料汁 , 往碗里面加入1勺半老抽、3勺生抽、2勺蚝油、2勺料酒、1勺白糖再往里面加入半勺十三香 , 将碗中的调味料搅拌均匀备用 。
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步骤3
主料和调味料准备好之后 , 我们来将剩余的配菜准备出来 , 将姜切成片状 , 两根葱切成葱段 , 洋葱清洗干净之后切成洋葱丝 , 再准备两片姜片 , 大蒜去皮自后切成蒜片备用 , 然后再准备30g玉米粒 , 胡萝卜切成胡萝卜丁备用 。
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步骤4
准备有一个平底锅 , 将平底锅提前预热 , 然后往锅中倒入两勺食用油 , 然后将我们切好的葱姜蒜放到锅中 , 将葱姜蒜爆香 , 炒出香味之后将葱姜蒜捞出留底油 , 然后将我们沥干水分的排骨下入到锅中将排骨煎炒到两面金黄 , 然后将我们调好的料汁倒入到锅中 , 将酱汁和排骨翻炒均匀 , 然后往锅中加入300ml水 , 将锅中的汤汁煮至沸腾备用 。
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