葱花|电饭煲蒸猪血,补血美容,超棒的养颜食谱

_原题为电饭煲蒸猪血 , 补血美容 , 超棒的养颜食谱
葱花|电饭煲蒸猪血,补血美容,超棒的养颜食谱
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电饭煲蒸猪血
猪血(猪红) , 又称液体肉、血豆腐和血花等 , 味甘、苦 , 性温 , 有补血美容的功效 。 猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分 。 据本草纲目记载 , 猪血味咸 , 性平 , 主治 , 可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕 。 中文名称猪血英文名Pig blood主要食材猪血分类荤菜口味咸 , 平 。 酸碱性碱性别名血花 , 血豆腐 , 液体肉
原料:猪血、豆油、葱花、料酒、姜丝、十三香、肥肉末、酱油、精盐 。
做法步骤:
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第1步、猪血150毫升 , 加纯净60度左右温开水250毫升 , 搅拌均匀 , 并捞去杂质和浮沬!
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第2步、电饭煲内放米水 , 比例1:2 。
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【葱花|电饭煲蒸猪血,补血美容,超棒的养颜食谱】第3步、把猪血放入电饭煲的蒸笼内 , 加豆油 , 姜丝 , 料酒 , 肥肉沫 。
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第4步、合上电饭煲盖 , 按开始键 。
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第5步、定时20分钟 , 我的电饭煲1200瓦 。
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第6步、定时结束 , 打开电饭煲盖 , 猪血看上去十分软嫩 。
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第7步、加点葱花 , 辣椒沫 , 淋点香油 , 酱油 。
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第8步、成品图 。
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第9步、近距郊果 。
小贴士:
由于电饭煲加热方式缓慢 , 所以不必在碗上加保鲜膜或盖子 , 加了反尔郊果不好!另外兑猪血的水不要加有漂白粉的自来水!一定要用60度左右的纯净水!
【葱花|电饭煲蒸猪血,补血美容,超棒的养颜食谱】来自 美食天下 流年似水的作品 。