配料:螺丝虾500克，洋葱半，葱姜适量，少量胡椒 ， 干辣椒，十三香2勺，酱油3勺，盐1勺 。
1、洗净螺丝虾，稍微控水备用 。
2、起油锅 ， 先爆姜片 。
3、然后小火辣椒和干辣椒 ， 避免大火炒焦产生苦味 。
4、改火，将洋葱片翻炒约1分钟 。
5、然后将螺丝虾翻炒至虾全部变色 。
6、加13香2勺 。
7、生抽2勺，根据食材量加入适量盐，然后翻炒均匀混合 。
8、加一碗清水煮开，翻炒 ， 收汁2分钟左右 。
9、汤可以收到原来加水的一半，留下足够的汤更有味道 。
10、出锅撒上新鲜葱花提香 。
【螺丝虾的10种做法,简单易学 螺丝虾怎么做好吃】

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