清凉老虎菜 _生活百科

文章插图
妈妈特别喜欢种菜，记得一到夏天的时候，妈妈就去菜园转一圈，然后到厨房随便一拌就是一盘香脆可口的老虎菜，开胃下饭，可以说是整个夏日最受欢迎的小菜。老虎菜的用料青椒一个香菜四五棵小葱四五根黄瓜一根生抽一勺香油两勺醋两勺盐一勺老虎菜的做法

文章插图
步骤1
黄瓜一根，香菜四五棵，一个青椒，若干小葱（不喜欢香菜的可以不放），清洗干净备用

文章插图
步骤2
黄瓜切丝，小葱香菜切段，青椒去籽去筋切细丝

文章插图
步骤3
一调味勺的盐

文章插图
步骤4
一勺生抽

文章插图
步骤5
两勺香醋

文章插图
步骤6
一勺香油

文章插图
步骤7
搅拌均匀就OK了

文章插图
步骤8
成品图

文章插图
步骤9
成品图老虎菜的烹饪技巧香菜选择比较嫩的，太老口感不好青椒怕辣就要去一下筋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
【清凉老虎菜】创建时间:2019-07-14