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猪肉白菜炖粉条的用料五花肉红薯粉条白菜半棵葱姜适量朝天椒2-3个冰糖适量大料1-2个五香粉适量盐生抽老抽料酒猪肉白菜炖粉条的做法
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步骤1
葱姜、朝天椒切段，五花肉切块加入料酒、酱油腌制，粉条放热水里泡软 。
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步骤2
油热放葱姜、朝天椒炒香，放入五花肉翻炒 。
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步骤3
待肉炒至8分熟，加入白菜一起翻炒 。
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步骤4
添入温水，加老抽上色，加入适量冰糖 。焖煮15-20分钟 。
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步骤5
加入粉条，加适量盐 。继续焖煮20-30分钟【注:粉条易粘锅，隔小段时间记得翻炒一下】
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步骤6
收汁完成，放入少量鸡精提味，出锅\^O^/~~猪肉白菜炖粉条的烹饪技巧【猪肉白菜炖粉条】冰糖可以用砂糖代替，个人觉得红糖比白糖更好，无论从色泽上还是从营养上 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2015-12-06