酱酒中场大考，上海贵酒·高酱“优等生”如何破局解题？( 二 ) 5月25日

那么，初生即优等生的高酱，究竟是因何而优？从这场干货满满的发布会上，可以挖掘到高酱身上最为突出的三种优质基因：

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【酱酒中场大考，上海贵酒·高酱“优等生”如何破局解题？】其一是优于战略。自向行业亮剑以来，年轻、时尚、创新、国际化就是上海贵酒着力打造的生活方式。 “用未来定义未来”便是上海贵酒独有的差异化竞争战略。上海贵酒股份执行总裁、上海贵酒事业部总裁鄢克亚谈到，上海贵酒是用长期主义的经营理念，用世界一流消费品的品牌运营方法论，降维经营高品质的白酒。正因于此，打开品牌格局，以“优等生”为品牌战略的高酱，所追求的就是“向优而行” ，致力于中国酱酒的价值回归和创新，不断实现自我超越。

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其二是优于品质。高酱始于中国酱香白酒核心产区“六重生态圈层”的天赋风土，不仅遵循传统大曲酱香酿制工艺，更致力于传统工艺的智能化、标准化，由国家级专业品酒师和调酒师团队操刀，打破盘勾的常规思维，据各轮次酒的风格特点，赋予了高酱酒舒适愉悦的陈酱馥瑰香。这种创新的勾调方式与组合也构成了高酱差异化的口感呈现。
此前，高酱将比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛全球银奖纳入囊中，无疑就是对卓越品质实力的认证。更重要的是，以“生态酱香”的创新概念为品质加码，其所造就的品质“优等生” ，在行业中也同样是独特的、稀有的。

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其三是优于模式。上海贵酒以雄厚的实力和前瞻布局的视野为高酱打造了“有品牌、有服务、有体系”的全方位、立体化的整合营销支持模式。该整合营销模式也更好地推动了BC一体化，为高酱市场拓展提供内生动力。上海贵酒事业部业务副总裁常毓表示，在市场赋能方面，高酱紧紧围绕一个中心、两个基本点。一个中心是要商家赚到钱，两个基本点是为商家提供全方位、个性化服务支持和以消费者培育为基本点。
此外，在品牌营销落地上，高酱也注重施展多种技能。上海贵酒股份有限公司助理总裁王培伦指出，高酱品牌营销通过‘传统+创新’双轮驱动展开，利用线上总部游、线上回厂游、线上品鉴会等超强声量全方位打造优质品牌力，并深化品牌特色，围绕产品文化的沉浸式体验、品质的享受，让高酱的品牌内核持续放大。
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酱酒中场大考，高酱确定性生长
当酱酒进入中场调整期，品牌分化逐渐显现，这对后续涌入的新品牌来说，难免是一场残酷的洗礼。在这样的外部时势下，不少雨后春笋般涌现的新品牌，纷纷走向了不同的分叉路。
有的昙花一现就销声匿迹，有的捞金一把便急于退场，而也有像上海贵酒这样撇去浮躁，专注自我赛道的沉淀者，一直保持着步步耕耘的节奏。
在洗牌变局之际，新品牌并非没有后来居上的可能，但这背后的关键是能否找准机会窗口，能否在内卷之中构建自己的品牌主场，这不仅是长远生存之道，也是致胜未来之法。正如上海贵酒股份有限公司执行总裁、上海贵酒事业部总裁鄢克亚所言，只有建立起深厚品牌资产的企业，才会拥有宽广的护城河。坚持长期主义的公司，更需要在消费者心目中建立品牌资产，并且不断强化，才能成为百年企业。