主要食材：鸽子200克 ，
协助食材：小葱1段 ， 大葱1根 ， 辣椒10克 ， 生姜1块 ， 大蒜3瓣 ，
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准备食材:鸽子200克 ， 葱1段 ， 葱1根 ， 辣椒10克 ， 姜1块 ， 蒜3瓣 ， 油合适 ， 盐1茶匙 ， 酱油1茶匙 ， 酱油1茶匙 ， 米酒1茶匙 。2
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鸽子洗净切块 。3
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大葱切片 。4
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大葱切葱花 。5
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将辣椒洗净切成小块 。6
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姜切片 。7
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蒜切片 。8
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先出锅烧水 ， 放入鸽子 ， 倒入米酒烫2分钟 ， 捞出备用 。9
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然后在锅里烧油 ， 加入姜片、葱片、姜、大蒜炒香 ， 再倒入鸽子炒2分钟 。10
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然后在锅中加入盐、酱油、酱油 ， 均匀翻炒 。11
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然后加入适当的水 ， 用大火烧开 ， 用小火烧开15分钟 。12
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接下来 ， 放入辣椒块 ， 大火收汁 。13
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最后摆盘 ， 撒上葱花 。【红烧鸽子怎么做好吃 红烧鸽子的做法】
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