主要食材:鸡蛋2个,海蛎子200克,
协助食材:大葱3根,
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所需食材:鸡蛋2个、海蛎子200克、大葱3根 。2
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鸡蛋2个磕入碗里 , 放入盐1勺打散 。3
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葱切葱花 。4
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锅里水烧开 , 放入海蛎子焯水2分钟 , 捞出沥干 。5
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海蛎子放入蛋液中混和 , 加入葱花 , 搅拌均匀 。6
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锅里放入适当油 , 油温烧至7成热 , 倒进海蛎子鸡蛋液煎至凝结 , 翻面煎另一面 。7
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煎熟以后 , 盛出 。【海蛎子鸡蛋的做法步骤图 煎蛋的做法】
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