主要食材：黄花菜100克，排骨200克，
配料：红枣5颗，枸杞20克，姜1块，
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配料：水黄花菜100克，排骨200克，红枣5颗，枸杞20克，盐1茶匙，米酒1茶匙，胡椒粉2克，姜1块 。2
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排骨洗净(让老板提前处理好排骨) 。3
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红枣去核切片备用 。4
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枸杞浸泡10分钟 。5
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水黄花菜洗净切段 。6
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姜切片 。7
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出锅烧水，将排骨放入锅中，焯水取出浮沫备用 。8
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将适当的水放入砂锅中，加入姜片、胡椒粉、米酒、排骨烧开，用小火慢慢煮40分钟 。9
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然后将红枣、枸杞、干黄花菜炖10分钟 。10
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最后加盐调味 。【水发黄花菜的做法 黄花菜排骨汤】
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