主要食材:菊花150克,豆腐200克,
配料:姜片1片,大蒜1瓣,大葱半根,
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配料:菊花150克,豆腐200克,姜1块,大蒜1瓣,大葱半根,盐1克,鸡精1克,油适宜 。2
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菊花洗净去根 。3
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菊花切成小段 。4
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豆腐切块 。5
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姜切末 。6
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蒜切末 。7
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大葱斜刀切段 。8
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将适当的油放入锅中,油温烧至60%热,放入豆腐文火慢煎至两面金黄,捞出备用 。9
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锅中放入适当的油,油温烧至60%热,放入姜蒜末、葱炒香 。10
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加入适量水,放入豆腐大火煮沸,炖5分钟,放入菊花炖1分钟 。11
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加入盐1克,鸡精1克搅拌均匀,即可出锅 。【茼蒿炖豆腐怎么做好吃 茼蒿炖豆腐的做法】
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