主要食材：牛肉200克,
协助食材：胡萝卜100克,姜片1块,大葱1根,
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准备食材：牛肉200克、胡萝卜100克、盐1茶匙、姜1块、大葱1根、米酒1茶匙2

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牛肉洗净切大片 。3

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胡萝卜削皮洗净切块 。4

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姜切片 。5

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大葱切葱花 。6

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首先出锅续水，水开放入姜、米酒、牛肉、焯水去血沫捞出备用 。7

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随后石锅内放进姜、牛肉、加适量清水炖30分钟，接着加入胡萝卜、盐继续炖10分钟 。8

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最终撒上葱花即可 。【清炖牛肉汤怎么做好吃 清炖牛肉汤的做法】

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