主要食物:乌鸡500克,椰子1个,
协助食物:大枣5克,
调料调料:姜1块,大葱1根,小葱1根,
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食物:乌鸡500克、椰子1个、大枣5颗、姜1块、大葱2根、小葱1根调味品:盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、米酒2勺2
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姜切小块、小葱切小段,大葱切葱花;3
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椰子用菜刀开个小口倒出椰汁,随后划开取出椰肉;4
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椰肉清理干净切小块;5
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鸡肉冷水入锅,加姜片和葱段、米酒,水开后捞出血沫,捞出鸡肉洗净备用;6
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将鸡肉、椰肉、椰汁放到锅里,放进葱段、姜片,随后加适量清水,放进大枣烧煮1小时;7
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炖好的鸡肉调入1勺盐、1勺胡椒粉、1勺鸡精调料,盛出撒上葱花即可;【椰子炖乌鸡汤怎么做好吃 椰子炖乌鸡汤的做法】
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