主要食材:血糯米200克,糯米100克,
配料:白糖50克,红枣10克,瓜子仁10克,
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配料准备:200克糯米、100克糯米、50克白糖、10克红枣、10克瓜子仁 。2
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血糯米、糯米浸泡2小时 。3
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红枣去核切片 。4
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先出锅烧热水,将浸泡过的血糯米蒸20分钟 。5
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然后趁热加入糖拌匀,再将蒸好的糯米倒入盘中,用勺子卡住 。6
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然后将瓜子仁、红枣放入盘中,放入蒸锅中,蒸5分钟至熟 。7
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接下来,将蒸好的瓜子仁、红枣铺在血糯米上,压紧压实 。8
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最后切块摆盘即可 。【瓜子仁红枣的做法步骤图 红枣糯米糕】
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