主要食材:糯米300克,
协助食材:3克甜酒曲,
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准备材料:糯米300克,甜酒曲3克 。2
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洗净,用水浸泡一夜 。3
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蒸锅蒸15分钟,熄火炖5分钟 。4
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将糯米放入盆中打散,撒少量凉白开 。5
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将甜酒曲碾碎,放入糯米中 。6
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用筷子搅拌均匀,中间用擀面杖压洞,便于观察 。7
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蒙上保鲜膜,放在室内30°C上下最合适 。8
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4-5天后,甜汁就出来了 。【甜酒怎么做好吃 甜酒的做法】
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