主要食材：油麦菜300克,
辅助食材：大蒜1瓣,
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准备食材：油麦菜300克，大蒜1瓣，食用油20毫升，盐5克，鸡精5克 。2

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油麦菜去根洗净掐断，沥干水分备用 。3

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大蒜切末备用 。4

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锅中倒入适量油，烧至7成热，放入蒜末翻炒几下，放入油麦菜快速翻炒 。5

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炒至油麦菜变色，放入盐5克，鸡精5克，调味即可出锅 。【炝炒油麦菜怎么做好吃 炝炒油麦菜的做法】

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