牛肉炖土豆的做法食材:牛腩200克、土豆半个、胡萝卜半个 炖牛肉怎么做好吃


炖土豆的牛肉
配料:牛腩200克,土豆半,红萝卜半,姜片1块,葱半根,冰糖少,桂皮一块,八角2块,香叶2片 。
步骤:
1.牛腩洗净切块,土豆去皮切小块,萝卜切小块 。
2.姜片,葱片 。
3.油温烧至60%,加入姜葱炒香,加入牛腩、酱油1勺、酱油、冰糖炒均匀 。
4.将炒好的牛腩倒入压力锅中,加入桂皮、八角、香叶,盖上盖子炖40分钟 。
5.将油温烧至60%,放入土豆、红萝卜炒匀,倒入炖牛肉煮10分钟 。
6.浓汤,加盐1勺,鸡精小勺拌匀,放在米饭旁边 。
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