1.将木瓜切成两半，去皮，去掉中间的木瓜籽，切成2厘米的方块，将枣切成两半，姜切成一块；
【骨头汤的做法怎么炖 骨头汤的做法】
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2.锅内放入适量清水，放入猪筒骨、姜片、米酒1勺煮沸，撇去浮沫，煮至变色后捞出；
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3.将猪骨、木瓜块、红枣、适当的清水放入锅中，用小火煮沸2小时，加入2勺盐即可 。
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